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Muy apreciados clientes, debido al cambio climático las cosechas de faba asturiana se han visto mermadas en un 75% en la cosecha 22/23.  Temperaturas extremas  han sido las causantes de tal desastre en cuanto a cantidad, que no en su calidad, ya que es excelente. Lamentamos comunicar que ya no queda producción a la venta […]

En el año 2011 se celebra el primer campeonato a La Mejor Fabada del Mundo en Villaviciosa, coincidiendo con las jornadas organizadas por el Ayuntamiento de la comarca y Gustatio. De aquella competían por el preciado titulo 25 restaurantes asturianos. Casa Chema se alzó con el premio, siendo nuestro cliente desde 2007, hasta el 2017